健康な歯茎にはタンパク質

歯茎の原材料の一つはタンパク質です
良質なタンパク質を摂ることは非常に重要です

勿論、お肉や魚からも良質なタンパク質は取れますが
お豆腐もとても優れたタンパク源になります

せっかくお豆腐を食べるのであれば
より良い物を食べて頂きたいので
僕が選んでいる基準をお話しします。



１原材料の大豆は国産の方がタンパク質が豊富です
２消泡剤はほとんどオカラにいってしまうので不使用でなくてもOK
３凝固剤は塩化マグネシウムではなくその他ミネラルが豊富な粗製海水塩化マグネシウムまたは塩化マグネシウム含有物を選ぶ

お豆腐を食べて健康な歯肉を作りましょう

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